Ühe toreda poisi sünnipäevaks telliti minu käest küpsisetort. Minu jaoks natuke erilisem, sest meie pere on läbi aegade teinud küpsisetorti hapukoorega, peale kas šokolaadikreem või vahukoor.
Sedakorda panin aga küpsiste vahele kohupiima-vahukooresegu.
Tort oli suur, sellest pidi jaguma umbes 40-le sööjale. Küpsisekihte oli neli. Kaks kihti oli kohupiimasegu, üks kiht mustsõstra-apelsinimoosi. Peale veel vahukoor ja kõige lõpuks martsipanikiht.
See väike Toadette, kes seda torti kaunistama pidi, on netiavaruste piltidel tunduvalt kenam aga no kui sünnipäevalaps ta tordil ära tundis, jäi ka minu süda rahule.
Maitselt oli see tort minu suureks üllatuseks täiesti super! Ilmselt rikun nüüd edaspidi peretraditsioone ja teen seda torti sellise koostisega ka edaspidi :)
No comments:
Post a Comment