Igas majapidamises jääb aeg-ajalt leiba üle. Eriti minul, kes leiba kogu aeg juurde küpsetab. Ära visata seda ju kindlasti ei raatsi. Nii tuligi mõte teha reede õhtuks leiva-vahukoore-kohupiima magustoitu. Imelihtne teha ja väga mõnus maiustada.
Võtsin vanemad leivatükid, riivisin, praadisin pannil või ja suhkruga kiirelt läbi ja maitsestasin kaneeliga. mmmmmmmmmmmmmm......juba see segu ise on nii maitsev. Lasin jahtuda. Segasin kohupiima hapukoore, suhkru ja vanillisuhkruga. Vahukoore vahustasin eraldi. Võtsin kapist magustoidu pokaalid ja täitsin kihtide kaupa. Kõige alla panin leivapuru, siis kohupiima, jälle leivapuru ja siis vahukoor, leivapuru ja kohupiim. Kõige peale raputasin veel natuke leivapuru ja siis hapukat punasesõstramoosi. Paariks tunniks külmkappi ja siis maiustama. Hästi magus sai:-)
No comments:
Post a Comment