Lavaši suupisted

Mõnusad suupisted niisama õhtuseks näksimiseks või siis sõpradega koos nautimiseks. Nende tegemine ei murra konti ka. Osta poest lavash, valgehallitusjuustu (võib ka sinihallitusjuust olla), kapparit, riivitud juustu ja küüslauku. Aseta lavash pannile, kata riivjuustu, tükeldatud hallitusjuustu, peeneks hakitud küüslaugu ja kapparitega. Soovi korral tilguta natuke õli ka. Pista 200 kraadisesse ahju ja lase küpseda nii, et juust oleks sulanud ja lavashi ääred kergelt pruunikad. Lase natuke jahtuda, lõika tükkideks ja naudi koos valge veiniga näiteks.