Suvikõrvits nii ja naa

Meil on tõeline suvikõrvitsa uputus. Sööme teda toorelt ja küpsetatult, täidetult ja püreestatult, moosina ja marineerituna. No võimalusi jagub.
Mõned näited:
1. lihtsalt viiluna võileivale
2. laps sööb nagu leiba, lõika aga viil ja läheb
3. suvikõrvitsa-suitsuvorsti snäkid, viiludena üksteise peal
4. toorsalatisse nagu kurk
5. tükkideks ja pannile, natuke võid ja maitseaineid ja sobib nii mõnegi prae juurde lisandiks
6. panniroogade sisse
7. püreesupina
8. grillitult fooliumis või lihtsalt grillrestil



9. lavashisuupistel



10. täidetud kujul, täidiseks erinevad variandid:

- hakkliha,sibul, majonees, tomat, peale juust. Kõrvale tomatit, tilli



- Merevaik, mozzarella, hollandi juust, tomat. Kõrvale näiteks kurgisalat - väga maitsev!



- praetud kukeseened sibulaga, segada Merevaiguga, peale juustuviil - viib keele alla, ausalt!



11. moosina, üksi ja erinevate marjadega, sellest oli juttu juba allpool

12. marineeritult, vt allapoole

Üks ütlemata tänuväärne taim, millel on lõputult kasutamisviise vastavalt iga pere maitsele.
Olen õnnelik, et teda sel aastal kasvatada tahtsin. Kevadel istutasin potti kuus pisikest seemet, millest tulid igavesti võimsad taimed ja saaki oi-oi kui palju:-)