Saturday, April 10, 2010

Kiire magustoit kohupiimast ja beseest



Alati ei kuku asjad välja nii nagu tahaks. Tahtsin teha pähklitega beseed. Unustasin suures tegemiste virr-varris paar seika ja untsu see vahustamine läkski. Valasin siis pannile ja tegin ühe suure plaadikoogi. Pavlova isu polnud ja besee otsustas veelkord vimkat visata sellega, et ei tahtnud enam küpsetuspaberi küljest lahti tulla. No mis siis ikka, minu plaanist, teha kihiline kook keedukreemiga, asja ei saanud muidugi. Tuli kiirelt midagi muud välja mõelda. Mikserdasin siis hoopis kokku kohupiima, toorjuustu, veidike vahukoort ja vaniljet ning külmutatud punaseid sõstraid. Lõpuks segasin hulka suvaliselt pannilt kätte saadud besee tükid. Magustoit missugune (kaloreid meie kodus ei loeta)! Söömiseks kohe, muidu muutub besee pehmeks ja pole enam see.

No comments:

Post a Comment