Tuesday, August 17, 2010

Lihtsad bruschettad

Üks kiirelt valmiv maitsev suutäis. Hea pakkuda nii kutsutud kui ka ootamatutele külalistele.
Vaja läheb:

2 viilu ciabattat (parim kodus küpsetatud)
1 küüslauguküüs
mõnusalt küpseid tomateid
mozzarellat
basiilikulehti
soola ja musta pipart
õli praadimiseks

Prae ciabattad pannil mõlemalt poolt ja määri kohe küüslauguga. Lõika tomatid võimalikult pudiks ja panne ciabattale, maitsesta pipraga ja peale veel mozzarella ning basiilik. Ongi valmis, head isu!

No comments:

Post a Comment