Peedi-mozzarella suupisted

Suvisel ajal ei saa üle ega ümber igasugu suupistetest. Mida lihtsamalt-kiiremini valmiv, seda maitsvam.
Siinsed suupisted valmisid keedetud peedist, mozzarellast, hapukoorest ja maitseainetest.
Lõika peet viiludeks, aseta taldrikule, peale lõika mozzarella viilud. Sega eraldi kausis hapukoor, laimimahl, sool-pipar. Tõsta igale suupiste portsjonile lusikaga koort ja kaunista riivitud (hakitud) laimikoorega.



Täiuslik gurmee:-)))