Võileivatort

Hm,mul tuli lahendada keeruline ülesanne, osta poest leiba ja sellest võileivatort teha. Leivalett on pikk, aga mida sealt valida kui pole ise juba paar aastat poest leiba ostnud. Seisad ja vahid seda letti aga valida ei oska. Tingimuseks, et vormileib, see natuke kergendas valikut aga keeruline ikka...lõpuks sai otsustatud ühe sellise kasuks, mille pakendil kirjas, et juuretisest tehtud. Ülejäänud komponendid ka kokku varutud ja nii ta tehtud saigi.
Kasutasin:

2 vormileiba
Merevaigujuust
riivitud juust
sink
ananassitükid
majonees
hapukoor
toorjuust
murulauk
värske kurk
paprika
kirsstormatid
mozzarella tükid
riivitud parmesani
petersell

Tegin kolm kihti, vahele Merevaigu-riivitud juustu-singi-ananassi-majoneesi-hapukoore segu. Ööseks külmkappi. Järgmisel päeval määrisin pealt toorjuustu-hapukoore-murulaugu seguga ja kaunistasin ülejäänud värskega, lisaks riivitud parmesan. Selline päiksepaistelisele talveilmale kohane värvikas sai.



Ja maitsev ka!