Mõisaproua ma ei ole aga kui Sind on nädalajagu vaevanud õunakoogi isu ja siiani pole selleks lihtsalt mahti olnud, siis üks kauaoodatud pühapäeva õhtune kook lausa sulab suus.
Retsepti võtsin seekord sarjast 100 rooga "Õunakoogid" raamatust.
200 g võid
1,5 dl suhkrut
2 muna
1,5 dl kartulijahu
2 spl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
500 g puhastatud õunu
2 spl suhkrut
1 tl kaneeli
Vahusta või suhkruga, lisa ükshaaval munad. Sega omavahel jahud ja küpsetuspulber ning lisa muna-või vahule. Sega ühtlaseks ja kummuta lahtikäivasse koogivormi. Koori ja viiluta õunad, laota need ringiratast taignale. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 25 minutit. Serveeri näiteks jäätisega, mmmmmmmmõnus....
No comments:
Post a Comment